Oleviste
элита
Регистрация: 19/10/2004
Сообщения: 2112
Из: Исторический центр
|
|
Что готовят из облепихи? Собирать её или не стоит? (Я впервые с ней столкнулась) 
|
Marina&Co
наш человек
Регистрация: 13/03/2004
Сообщения: 5749
Из: Приморский район
|
|
А мы перетерли с сахаром и пропустили через сито. ПОлучился вкусный сок. Уже выпили его. Попробуйте.
--------------------
Маришик и теплый мышонок Златулёк 15.08.2005
|
Oleviste
элита
Регистрация: 19/10/2004
Сообщения: 2112
Из: Исторический центр
|
|
а сколько сахару на кг?  
|
Оля_Смирнова
элита
Регистрация: 22/10/2001
Сообщения: 2417
Из: СПб, Красногвардейский
|
|
У меня свекровь просто пересыпает сахаром (на глаз) и раскладывает по 3-литровым банкам. Держит в холодильнике. Потом дети едят просто так
--------------------
-=Оля, Сережка(29.11.91) и Стас(29.9.99)=-
|
Марисянка
участник
Регистрация: 16/06/2005
Сообщения: 179
Из: Питер(Красносельский)
|
|
я вчера делала так: толку ее, потом сахаром засыпаю 1:1 и по банкам.
Зимой очень вкусно с творожком или просто водой разводить.
Через сито не пропускаю, т.к. в косточках тоже много всего полезного.
А собирать ее очень даже стоит(правда не простое это занятие)-витамины в чистом виде. Я на даче откопала книжку, так и называется "Облепиха", так там сказано, что в ней больше витаминов, чем в лимоне и смородине!
|
Mod
активный участник
Регистрация: 09/09/2004
Сообщения: 514
Из: м пр. Ветеранов
|
|
Если отжать сок, то потом на жмыхе можно сделать облепиховое масло.
А собирать её. Ааааа  а.
--------------------
РЖУНИМАГУ
|
Aveta
элита
Регистрация: 18/02/2005
Сообщения: 1554
Из: Санкт Петербург, Центр
|
|
сегодня буду с ней возиться  .... а про масло можно поподробней пож-та
--------------------
Кирилл 31.07.2004
|
Darielle
старожил
Регистрация: 09/01/2005
Сообщения: 1453
Из: В.О.
|
|
Мы пропустили через мясорубку и засыпали сахаром один к одному...Потом еще подогрели, чтоб сахар растворился как следует -- и по банкам.
--------------------
Даша и Жоржик-Коржик (07.08.2005)
|
Oleviste
элита
Регистрация: 19/10/2004
Сообщения: 2112
Из: Исторический центр
|
|
А что трудного при собирании? Колючая? (никогда не собирала) 
|
Mod
активный участник
Регистрация: 09/09/2004
Сообщения: 514
Из: м пр. Ветеранов
|
|
Это из серии: пока не попробуешь, не узнаешь.
Я уже его точно не вспомню. Помню, только. что очень просто: засыпать в стеклянную банку, залить подсолнечным маслом, поставить в тёмное место и периодически помешивать, а потом слить то, что там наверху образуется. А вот сколько времени выдерживать и какие пропорции не скажу.
--------------------
РЖУНИМАГУ
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
