Ольга Машнина
элита
Регистрация: 03/09/2002
Сообщения: 3218
Из: СПб, Московский р-н
|
|
Как порезать без потерь и смятия мягкие сыры типа Камамбера и Бри? Посоветуйте чего-нибудь? Спец. ножа у меня нет, и боюсь, что все это будет выглядеть после нарезки не очень...
--------------------
Ольга, Андрей и Андрюша (25.06.2002)
|
Варелка
элита
Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
|
|
Нож разогревается в горячей воде и режешь. После каждого разреза, нож снова опускать в горячую воду!
--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)
|
Ольга Машнина
элита
Регистрация: 03/09/2002
Сообщения: 3218
Из: СПб, Московский р-н
|
|
Спасибо!  Я примерно так и предполагала, но все-таки совет специалиста гораздо надежней 
--------------------
Ольга, Андрей и Андрюша (25.06.2002)
|
Lanushka
хранитель
Регистрация: 14/05/2002
Сообщения: 10523
Из: СПб, м.Пионерская
|
|
или тонкой проволокой :-)))) лучше намотать ее на два брусочка деревянных , чтобы руки не обрезать
приятного аппетита
--------------------
в конкурсе ЭМОЦИИ Софочка под номером 73
по ссылке ГОЛОСОВАНИЕ - номер понравившейся фото
***
Выиграй ноутбук у "Балитки" ВХОД для моих друзей!
Все ответы пришлю! Присоединяйтесь! Азарт - дело тонкое!
|
Птица
элита
Регистрация: 20/06/2002
Сообщения: 4992
|
|
Есть ножи по принципу такой тонкой проволоки. Длинный тонкий цилиндр на ручке и вдоль этого цилиндра на расстоянии толщины ломтика сыра натянута проволока.
Очень удобно!
--------------------
Анюта, муж Ромка и пузик, 21 неделя
|
Анка
элита
Регистрация: 27/06/2003
Сообщения: 2428
Из: Пискаревка
|
|
Отличная вещь! Но камамбер такой штукой не нарежешь, его принято резать как торт - секторами. А этот ножик только ломтики тонкие может делать.
Камамбер можно нарезать холодным - он твердеет и его можно разрезать обычным ножом.
--------------------
Аня+Лизанька (25.08.03)
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
