яблоки терм на терке, добавляем к ним 1/2 стакана сахара и корицу, перемешиваем.
берем сковородку, смазываем маслом и засыпаем 1/3 получившейся смеси (мука, сахар, манка). потом сверху - 1/3 яблок потом опять сухую смесь, потом яблоки, потом оставшуюся смесь и наконец сверху последние яблоки. и все это заливаем стаканом кипящего молока!!! и в духовку на 180 градусов на час.
Объедение. я съела половину:) лучше есть холодным.
получается сладким очень. как восточная сладость!!!