Расскажу о 2х любимых рецептах, скоро повешу еще один (вкусняцкий торт): 1) Быстро и вкусно: "Царская ватрушка" Тесто: 65г-маргарин 1 ст.л. сахарного песка 1 ст. муки 1/2 ч.л. соды уксус, если начинка кислая, то не надо Я СРАЗУ беру ТРОЙНОЙ рецепт(а то мало теста) Тесто делается так: все сыпучее перемешивается, туда добавляется маргарин, порезанный кубикими, это все разминается (я это делаю руками) до состояния крошки. Далее 2/3 теста высыпается на смазанный протвень (противень?), далее кладем начинку: я использую часто кисленькое варенье- бруснику, клюкву. Можно, например, потереть яблоко с лимоном и смешать с сахаром. То есть начинка зависит от фантазии кулинара. Далее кладем оставшуюся треть теста и в духовку на 30-40 минут примерно на 160-180 градусов. Приятного аппетита! ![](/images/graemlins/icon_20.gif) 2)печенье из геркулеса: 1 ст. сах. песка 2 яйца 100 г маргарина 8 ст. ложек муки 2 ст геркулеса 1/2 ч.л. соды 1/4 ч.л. соли Все перемешать, выпекать 25-30 мин. при температуре 200 градусов. Мой муж геркулес ест только в таком виде. Попробуйте, надеюсь вам понравится!
--------------------
Sveta&Antoha=Andrusha(20.02.2004)
|